罗瑞说着，转身就朝外边走，走两步，他又顿住，转过头来，指着竹篓提醒道：“你知道的，新鲜的黄花菜有毒。记得处理好，一次别吃太多了。”
“我知道。你放心。”
罗妮一笑，朝他摆了摆手。
新鲜的金针花，处理不当，或者吃太多，会导致食物中毒。
但事实上，金针花本身是不带毒的。
之所以会出现上述情况，其实是金针花里，一种叫做秋水仙碱的物质。在被肠胃吸收后，在新陈代谢中被氧化，可转化为二秋水仙碱。
这个二秋水仙碱才有剧毒，会引发头痛、头晕或恶心、腹痛等症状，量大了甚至会导致死亡。
因此，食用新鲜的黄花菜，是需要非常小心的。
市面上，一般卖的都是经过处理的干黄花菜。
不过，干的有干的好处，鲜的有鲜的口感。
罗妮他们这，鲜的会吃，干的也会吃。不过，总的来说，还是干的吃的多一些。
罗瑞会提醒，估计也是怕她贪新鲜，一时忘了形。
站在原地目送罗瑞离开后，罗妮脸上的笑意微微收了收。
一边想着玉姑姑突然回来的事，一边拿个了空盆，坐板凳上摘金针花的花蕊。
——金针花蕊中，富含的秋水仙碱最多。
玉姑姑全名罗长玉，是三爷爷和三奶奶的亲生女儿。
罗妮十二岁那年，远嫁去了南边的一个沿海城市。
听说和丈夫经营着一家水产公司，平时就很忙，年节更甚。
加上两地又遥远，因此这些年很少回来。
罗妮恍惚记得，她上一次回来，还是四、五年前，三奶奶过六十大寿的时候。
这次回得这么突然，也不怪罗妮心里诧异。
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