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空间之归园田居

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第一百九十六章 晦暗

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    大铁门足够宽,罗妮直接将车开到老油坊的院子里。这才下车,打开后备箱,将里面的菜籽一袋袋抱出来,叠放到磅秤上。

    “一百六十三多一点,不到一百六十四。”

    老头儿眯着眼,调节着秤砣,瞧着秤杆基本上持平了,方才放开手,慢悠悠的开口。

    “你看好了。”

    说着,往旁边挪了一下,以便罗妮能看到标尺上的刻度。

    磅秤上的刻度,都是千克。一百六十三千克,也就是三百二十六斤。

    和她在家称的稍微有点出入。不过,磅秤和杆秤的精度不一样。且人工操作,总会有误差,问题不大。

    罗妮顺势看了眼标尺,就点点头,没有表示异议。

    老头儿见她瞧好了,便收了标尺上的砝码。转头扬声又从旁边房子里喊过来一个人,就忙活开了。

    听两人的对话,罗妮知道这人是葛大爷的本家侄子。一直在老油坊帮忙的。

    罗妮便退到一边,耐心的看两人操作。

    据罗妮所知,如今的榨油工艺,有冷榨和热榨一说。

    不过,菜籽一般都是热榨。也就是将生菜籽加热炒熟了之后,再进行榨油。

    而生菜籽炒制的好坏,会直接影响出油率和油品的高低。

    所以,别看最后榨油的是榨油机。但一个炒制经验丰富的老师傅,还是非常重要的。

    小河村的这位葛大爷,集体时期,就在老油坊里干活儿了。到现在,手法那叫一个老道。

    罗妮站在锅炉旁边,瞅着就入了神。

    “这锅可以了,拿容器来。”

    葛大爷却是一个眼神都没给她,双眼死死的盯着锅里。见里面的菜籽颜色逐渐加深,空气里飘散的香味越来越浓。

    他伸手,抓起一粒滚烫的菜籽,用指甲盖一捻,当即就扭头朝自家侄子吆喝了一声。

    那边麻利的递过容器,葛大爷接过,几铲子将锅里炒好的菜籽盛起来,就又开始下一锅菜籽的炒制。

    那边则将炒好的菜籽端走,倒入一旁的榨油机里。开动机器。

    大约四十分钟后,罗妮拉来的三百多斤菜籽,就全部榨完了。

    得油,九桶半。

    “你这菜籽太孬了。”

    品相上好的菜籽,三百多斤,怎么也能打十二桶以上。

    罗妮这差远了。

    葛大爷炒完菜籽,就坐旁边的长凳上,一边抽烟,一边指点自家侄子操作机器。

    这会儿见地上放着的寥寥九桶半油,摇了摇头。

    “我知道。这不是被去年的雪灾祸害了吗?家家户户的菜籽,都长得不好。”

    罗妮不在意的笑了笑,将加工费结给葛大爷,将还温热着的几桶油和两袋子榨完油的油饼装入后备箱,就告辞,开车出了老油坊。

    正准备回家呢,就看到村长冉东福从路边的小卖部里出来。

    冉东福也看到了罗妮。

    他微微讶异了下,就笑着抬手朝招呼道:“哟,罗妮。你这是准备去哪儿啊?”

    “不去哪儿,正准备回呢。村长来买纸烟?”

    罗妮停下车,看了眼他手里拿着的烟,笑问道。

    “是。家里来了客人。没什么好招待的。出来买条烟。”

    他自己倒是不抽的,他都抽旱烟,得劲儿。

    说着,冉东福又笑呵呵的邀请道:“正好碰上,一起去家里吃饭呗。你大娘今天弄了不少好菜。”

    “不了。你家里招待客人呢。我就不去添乱了。”

    罗妮笑着拒绝,下车,从后备箱里拎出一桶菜油,道:“我这两天,在湾里收了些菜籽。刚在老油坊里,榨了几桶油。村长你拎一桶回去吃吧。”

    “别,我怎么能收你东西?快拿回去!”


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